تبلیغات
کودک سالم - سیب و بیماری های حساسیتی




Apples on cutting board


"كیورستین " (Quercetin)یك ماده شیمیایی از دسته فلاونوئید ها است كه در سیب یافت می شود . این ماده ترشح هیستامین را در بدن مهار می كند . هیستامین یك ماده حساسیت زا است كه باعث افزایش ترشح موكوس عطسه و آبریزش از چشم ها می شود . دكتر "میكائیل ولچ " استاد بالینی دانشگاه كالیفرنیا می گوید : افزودن غذاهایی كه حاوی "كیورستین" می باشند به رژیم عذایی بچه ها باعث می شود علائم حساسیت شدت كمتری پیدا كند یا زود تر خوب شود .

 

در یك مطالعه كه در مجله آلرژی و ایمونولوژی بالینی چاپ شده است آمده كه مصرف "كیورستین" به صورت مكمل از تجویز آنتی هیستامین موثر تر است .

 

به خاطر داشته باشید كه اگر چه "كیورستین" به صورت مكمل ( دارویی )‌ در دسترس است اما بیشتر پزشكان توصیه می كنند كه بچه ها این ماده را از طریق غذاهایی كه حاوی آن هستند بگیرند این مواد شامل سیب تمشك و پیاز است . چون در این صورت همراه با آنتی اكسیدان های زیادی خواهد بود كه در شكل مكمل و دارویی آن نمی باشد . 




طبقه بندی: تغذیه، 
برچسب ها: كودك، سیب، آلرژی، حساسیت،  
دنبالک ها: parents،  

تاریخ : شنبه 2 شهریور 1392 | 01:34 ب.ظ | نویسنده : شکوفه های فدک | نظرات
.: Weblog Themes By VatanSkin :.